中新網(wǎng)永州7月18日電(周文 謝文彬)18日，走進(jìn)湖南省永州市江永縣千家峒瑤族鄉(xiāng)五香食品有限責(zé)任公司，一袋袋剛經(jīng)過速凍的香芋條正打包裝車，準(zhǔn)備發(fā)往外地市場。

　　從傳統(tǒng)香芋粗加工衍生到芋頭條、芋頭片、芋泥、芋圓等多種半成品、成品，該公司現(xiàn)在的日均流水線加工產(chǎn)品達(dá)30噸，產(chǎn)品銷往國內(nèi)商超及東盟國家�！懊磕甓紩�與農(nóng)戶簽訂購銷合同，通過種、管、銷一條龍無縫對接，幫助芋農(nóng)增產(chǎn)又增收�！睆S長何仁志介紹，今年，該公司與江永1000多戶農(nóng)戶簽訂了收購合同，預(yù)計(jì)收購香芋2萬噸以上。

　　香芋是江永縣蔬菜品種中栽培歷史最久、面積最廣、產(chǎn)值最高的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。過去，香芋一度以外銷鮮芋為主，產(chǎn)業(yè)處低端發(fā)展?fàn)顟B(tài)。香芋產(chǎn)業(yè)由于鏈條不強(qiáng)，導(dǎo)致規(guī)模大的精深加工企業(yè)不多，加工產(chǎn)品單一、附加值不高。

　　為破解香芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，該縣做強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈，投資2400萬元，建立香芋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，推動香芋產(chǎn)業(yè)向規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和綠色化發(fā)展，形成從品種選育、種子種苗繁育、種植、冷鏈倉儲、深加工、銷售一整套完整成熟的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　同時(shí)，江永采取“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的最優(yōu)經(jīng)營模式，與農(nóng)戶建立保姆式利益聯(lián)結(jié)關(guān)系，開展訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，推行統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一農(nóng)資配送、統(tǒng)一農(nóng)機(jī)服務(wù)、統(tǒng)一勞務(wù)協(xié)作、統(tǒng)一品牌授權(quán)和統(tǒng)一市場銷售“七統(tǒng)一”管理，有效帶動農(nóng)戶穩(wěn)步增產(chǎn)增收。

　　“以前香芋找不到銷路，只能爛在地里。現(xiàn)在縣里有了香芋加工企業(yè)，公司與我們簽訂收購合同，不再為銷路發(fā)愁。”江永縣千家峒瑤族鄉(xiāng)鳳巖山村香芋種植戶王紅說，今年他家200多畝香芋還未上市就被企業(yè)預(yù)訂。

　　不斷加快香芋產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，江永將“小香芋”打造成“大產(chǎn)業(yè)”。目前，全縣香芋種植面積穩(wěn)定在6.8萬畝，建成1個(gè)萬畝、7個(gè)千畝香芋標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，年總產(chǎn)量13萬噸，總產(chǎn)值12億元，年加工香芋達(dá)5萬噸，完成香芋銷售8億元以上，出口達(dá)3億元。(完)