湖南長沙五一商圈素有“三湘第一商圈”的美譽(yù)，這里自古就是長沙商賈云集的繁盛之地，如今是首批國家級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)，也是“網(wǎng)紅長沙”的“頂流聚集地”。據(jù)報(bào)道，今年國慶中秋假期，五一商圈接待量又創(chuàng)新高，其中，10月1日當(dāng)天接待量超過120萬人。

　　五一商圈的爆火出圈得益于其全方位、沉浸式、時(shí)尚感的文化生態(tài)。在這里，老街擁有新文化空間，餐廳和店鋪成為網(wǎng)紅景點(diǎn)，商場(chǎng)推出沉浸式文化消費(fèi)活動(dòng)，酒吧洋溢著文藝情懷，持續(xù)創(chuàng)新的文旅消費(fèi)場(chǎng)景引來了流量和“留量”，也帶動(dòng)了“網(wǎng)紅”商圈的常紅。

　　位于五一商圈的太平街是長沙古城保留原有街巷格局最完整的一條街。如今，這條老街上不僅保留了賈誼故居、長懷井、辛亥革命共進(jìn)會(huì)舊址等文物古跡和近代歷史遺跡，也通過老建筑的合理改造利用創(chuàng)造了大批文藝范、潮流感、深受年輕人喜愛的新文化空間。

　　太平街167號(hào)是一棟由上世紀(jì)80年代的糖酒廠改造的三層建筑，在保持原始建筑結(jié)構(gòu)和風(fēng)貌的同時(shí)，融入現(xiàn)代藝術(shù)、人文、生態(tài)的理念，打造成如今集文化、藝術(shù)、創(chuàng)意類辦公空間和休閑商業(yè)配套于一體的太平里文創(chuàng)社區(qū)。一樓的前行美術(shù)館作為一個(gè)公益的公共空間，集合了油畫、裝飾藝術(shù)、影像藝術(shù)、行為藝術(shù)等眾多當(dāng)代藝術(shù)符號(hào)，定期舉辦藝術(shù)展覽、文化講座、派對(duì)沙龍等。二樓和三樓吸附了一批有創(chuàng)意、有想法的主理人入駐，共打造了人文咖啡館、獨(dú)立設(shè)計(jì)工作室、非遺體驗(yàn)館、失戀博物館、膠片沖印館、擼貓館、潮玩打卡點(diǎn)等20多個(gè)新型文旅休閑消費(fèi)項(xiàng)目，形成了文旅休閑消費(fèi)的集合效應(yīng)，成為太平街上的網(wǎng)紅打卡地。

　　在五一商圈，幾乎可以吃到全部長沙美食，但“吃“在五一商圈的幸福卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。在這里，餐廳成為文旅集聚區(qū)，吃的不僅僅是湘菜，還有豐盛的文化大餐。

　　坐落在坡子街上的火宮殿有著250多年的歷史，是一處集火廟文化、傳統(tǒng)民俗文化、飲食文化于一體古老廟宇，承載著深厚的歷史和獨(dú)特的文化。在這里，可以品嘗到最地道的湘菜以及臭豆腐、糖油粑粑、湖南米粉等特色小吃，也可以感受長沙獨(dú)特的風(fēng)土人情和民俗文化。火宮殿經(jīng)常舉辦各種民俗活動(dòng)，如舞龍舞獅、戲曲表演等，給各地游客帶來“最湖湘”的文化體驗(yàn)。

　　今年中秋國慶假期，火宮殿攜手京東對(duì)火宮殿廟會(huì)的演出形式、展現(xiàn)風(fēng)格進(jìn)行了大膽創(chuàng)新。廟會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了京東mall沉浸式活動(dòng)區(qū)、國潮表演區(qū)、奇廟非遺集市區(qū)，組織舞獅、民歌、舞蹈、雜技絕活等民俗文藝表演，還有中秋月餅制作和火宮殿非遺美食體驗(yàn)公開課，讓游客親身體驗(yàn)民間藝術(shù)的魅力，帶動(dòng)餐飲客流量顯著提升。

　　位于長沙海信廣場(chǎng)的超級(jí)文和友是五一商圈又一爆火的餐飲品牌，今年國慶假期，長沙文和友總客流量超過了50萬人次，最高峰排位達(dá)到了近3萬桌。

　　從十幾年前的路邊小攤，到后來開在湘江邊的人氣龍蝦館，再到如今近2萬平方米的超級(jí)文和友，文和友跳出了餐飲品牌的圈子，更多地關(guān)注食客的精神需求和文化體驗(yàn)，成為餐飲業(yè)里“不一樣的煙火”。

　　踏進(jìn)超級(jí)文和友，你會(huì)感覺“一腳跨進(jìn)了80年代”。舊式的筒子樓，破舊的樓道，復(fù)古感極強(qiáng)的招牌和霓虹，還有游戲廳、錄像廳、發(fā)廊……整個(gè)老長沙的市井氣息撲面而來。還有那些述說著舊時(shí)光的老物件，老式的紅色包皮折疊椅、吱吱呀呀轉(zhuǎn)動(dòng)的臺(tái)式電風(fēng)扇、極具年代感的熱水壺，打開老式衣柜，你甚至?xí)�發(fā)現(xiàn)里面掛著幾件80年代流行的衣服……所有的陳設(shè)都力求呈現(xiàn)上世紀(jì)80年代老長沙居民的家庭場(chǎng)景，充分還原老長沙市井風(fēng)貌的內(nèi)部景觀、集體記憶與青年潮流。此外，文和友還定期舉辦一些長沙方言展覽等文化展覽，向四面八方的游客講述關(guān)于這座城的故事。

　　此外，茶顏悅色、黑色經(jīng)典等多個(gè)長沙本土品牌均以城市文化為靈魂，通過“文化+餐飲+旅游”的新模式、新業(yè)態(tài)，在品牌文化與城市之間建立起緊密關(guān)聯(lián)。

　　作為夜經(jīng)濟(jì)的重要載體，五一商圈的多家酒吧也紛紛建成了文旅綜合體，安放著藝術(shù)與情懷。位于湘江中路66號(hào)的方寸生活館是一個(gè)集咖啡屋、威士忌吧、精釀啤酒屋、啤酒吧、樂隊(duì)演繹、戶外音樂廣場(chǎng)于一體的綜合性娛樂空間，主打“微醺酒吧”的概念。據(jù)該館負(fù)責(zé)人方銀介紹：“我們從餐吧轉(zhuǎn)型為‘微醺’酒吧，帶給消費(fèi)者一種全新的消費(fèi)體驗(yàn)，二三百元的消費(fèi)，非常受年輕人喜歡�！� 在野肆月球酒吧，觸動(dòng)人心的live音樂表演深受年輕人的喜愛，吸引了源源不斷的消費(fèi)者。

　　與此同時(shí)，五一商圈內(nèi)的各大商場(chǎng)也不甘示弱，紛紛搭上文旅快車，在滿足消費(fèi)者購物的需求，打造藝術(shù)感強(qiáng)、新奇有趣、互動(dòng)性強(qiáng)的消費(fèi)場(chǎng)景已成為新常態(tài)。今年“五一”，長沙王府井策劃了一系列營銷互動(dòng)活動(dòng)，以長沙咖啡生活節(jié)為重點(diǎn)主題，結(jié)合寵物走秀、潮流樂隊(duì)等新潮活動(dòng)，將咖啡與長沙潮流文化相結(jié)合，為顧客帶來全新的潮流新體驗(yàn)。與此同時(shí)，在商場(chǎng)負(fù)一樓，還為年輕人專門打造了‘WM青年中心’，通過街舞走秀、梗道會(huì)藝術(shù)展、潮流新品發(fā)布等特色活動(dòng)，為青年人獻(xiàn)上全新多元的新消費(fèi)體驗(yàn)。海信廣場(chǎng)與一位年輕插畫師合作舉辦的《我的世界》展覽，100多幅插畫、6個(gè)互動(dòng)裝置區(qū)，用跳脫趣味的形式展現(xiàn)當(dāng)代年輕人的生活和精神世界，用流量帶來消費(fèi)的轉(zhuǎn)化�！拔逡弧奔倨�，海信廣場(chǎng)到店總客流36萬人次，同比增長250%。

　　來源：《中國文化報(bào)》2023年10月20日